冬至

2022-01-07 08:18:23 汤强 浏览次数 454

“来吃赤豆糯米饭啦!”一到冬至,总会念起父亲那限定版的赤豆糯米饭。

糯而不烂的赤豆,裹上颗颗饱满且有光泽的糯米,均匀地混合在一起,在热气腾腾的锅里翻滚……一股股糯米的清香伴随着香甜的赤豆气息,在鼻尖旋转跳跃,用筷子夹上一口,放入嘴里,那一瞬间,眼前仿佛会浮现出一片金色的田野……这是父亲做赤豆糯米饭留给我的儿时印象。父亲总会在那时跟围在旁边的儿女念叨:“阴过冬至晴过年!”平湖的老话里,孕育着老一代人的智慧。

随着年龄的增长,渐渐体会到父母的纯朴与辛劳。记忆里,爷爷奶奶去世早,冬至作为一年中重要的节气,父亲总会延续老一辈传统做祭祖仪式;也会对栽种在老屋前后的果树进行修剪,期盼来年有一个大丰收;还会提前两天浸泡好赤豆,给我们做一大锅香甜的赤豆糯米饭。

去年年初,一向硬朗的父亲,突感身体不适,去医院检查,当拿到“CTC”验血报告时,发现癌细胞指标已超出正常值数十倍,此时犹如晴天霹雳……当时正值新冠疫情爆发期,各大医院均不接收住院病人,我们姐弟俩东拖关系西跑医院,最后勉强被嘉兴一院接收,当进入肿瘤科病房时,父亲大致猜测到了自己的病情不妙。经再三检查,被确诊胃癌晚期,医生给出治疗方案,药水化疗。一向做事坚决果断的父亲,拒绝药水化疗,要求保守治疗。在他的意识里,得了绝症最终会人财两空,纵使再多的劝说也没用,我们只有妥协,顺应父亲的意愿。在中药与口服化疗药片结合治疗下,父亲在与病魔斗争了10个多月,最终在家人的陪伴中,永远地离开了……

又到一年冬至,母亲延续着家族的传统习俗,烧制了一大锅赤豆糯米饭。下班后,我直奔家中,迫不及待地从锅中挖起一勺,顿时一股香气飘溢在屋子里,那是家的味道,也是冬日的温暖。