健康之道——春季养生 养肝为先

2020-04-03 13:28:01 摘自百度 浏览次数 43

肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能,以及调畅情志、疏理气机的作用。因此,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。

那么,春季应当怎样养肝呢?在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值,同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻止阳气生发。

春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛;宜吃甜品食物,以健脾胃之气。